welkom bij minasan
Minasan is voor iedereen die graag wil genieten van goed traditioneel Aziatisch street food met een moderne twist, smakelijk bereid en tegen een betaalbare prijs. Wij hebben een sfeer gecreëerd waarin je heerlijk kunt genieten van onze met zorg en liefde bereide dranken en spijzen. Onze gerechten zijn dagvers bereid en hebben het formaat van een tussengerecht.
Van harte welkom bij Minasan!
stop, chop and roll!
We gebruiken alleen de verste van de verste ingrediënten. Al onze gerechten zijn heerlijk voor jezelf of genoeg om te delen.

stop, chop and roll!
Het menu is een mooie selectie van typische en moderne Aziatische gerechten. Van Aziatische soep en salades tot Westerse bites en dishes.

-
SUSHI PLATTER / 18
verschillende soorten sushi en sashimi geserveerd met verse wasabi
-
MINASAN OYSTERS / 18
6 oesters op oosterse wijze bereid
-
TOM YAM KUNG / 8.50
pittige Thaise soep met citroengras koriander en gamba's
-
SOTO AJAM / 8.50
rijk gevulde Indonesische kippenbouillon met ei en taugé
-
SHOYU RAMEN / 8.50
Japanse noodlesoep met buikspek, soya, prei, bosui en een gemarineerd ei
-
MISO SHIRU / 8.50
vegetarische Japanse bouillon met zeewier, paddestoelen, omelet en tofu
-
GADO GADO / 8.50
Indonesische salade met boontjes, spitskool, gebakken uitjes, tempeh en pinda saus
-
GOI GA / 8.50
Vietnamese kip met glasnoodles, frisse groenten, munt en pinda's
-
YUM SUMO / 8.50
Thaise citrus met gedroogde garnalen, gebakken gamba's en cashewnoten
-
YUM NUA / 8.50
pittig Thais rundvlees met papaya, avocado, groenten en cashewnoten
-
PEKING DUCK / 10
pekingeend met flensjes, zoezure groenten en hoisinsaus
-
OKONOMIYAKI / 10
hartige pannekoek met buikspek, Chinese kool, bonito flakes, Japanse mayonaise en Unagi saus
-
BAO CHA SIEUW / 10
gestoomd broodje met gemarineerd varkensvlees van de bbq, zoetzure groente en koriander
-
THAI MUSSELS / 10
mosselen in Thaise kokos curry saus met papaya, koriander en cashewnoten
-
TUNA TARTARTE / 10
Yellowfin tonijntartaar met sojabonen en een miso yuzu vinaigrette
-
SATE BABI / 9
varkensprocureur met petjel saus
-
BEEF YAKATORI / 9
rundvlees met yakatori saus
-
SATÉ KAI / 9
kippendijen met Thiase pindasaus
-
SALMON YAKATORI / 9
zalmfilet met sesam saus, tempura flakes en bosui
-
DAGING RENDANG / 15
licht pittig Indonesisch stoofgerecht met short ribs
-
CHILI CRAB / 15
gewokte soft shell crab met chili’s, tomaat en ei
-
PLA RAD PRIK / 15
in zijn geheel gefrituurde zeebaars met Thaise salsa
-
MINASAN SPECIAL / 15
wekelijks wisselend gerecht
-
JAPANESE BEEF / 15
steak van de kamado bbq met bimi, paddestoelen en misojus
-
PUTU PIRING / 8.50
dessertrijst met kokos, palmsuiker, passievrucht en pandan ijs
-
VIETNAMESE COFFEE CRÈME BRÛLÉE / 8.50
crème brulee van koffie uit Vietnam
-
ASIAN PINEAPPEL / 8.50
gekarameliseerde, gemarineerde ananas met kokosijs
-
MINASAN SWEET SPECIAL / 8.50
assortiment Aziatische zoete lekkernijen
-
COFFEE SPECIALS / 8.50
met een Aziatische lekkernij